该设备为 燃气全自动行星搅拌炒锅 ,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为
联系电话:134-0669-4576 该设备为燃气全自动行星搅拌炒锅,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
燃气全自动行星搅拌炒锅结构介绍
行星搅拌夹层炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。行星搅拌夹层锅分为直立式手动、半自动、全自动。从加热方式上分为:蒸汽式行星搅拌夹层锅、燃气式行星搅拌炒锅、燃气导热油全自动行星搅拌夹层锅、电加热导热油自动化行星搅拌锅和电磁加热智能行星搅拌炒锅。
燃气全自动行星搅拌炒锅搅拌方式:
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能最佳的搅拌炒锅。
燃气全自动行星搅拌炒锅适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料),蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱),酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤),馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶)等食品加工业。
燃气全自动行星搅拌炒锅图片:
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