大型真空浸糖锅
2020-02-21 16:53
一、真空浸糖罐介绍 果脯秘制真空浸糖罐以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），果脯秘制真空浸糖罐具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短
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产品详情
一、大型真空浸糖锅介绍
果脯秘制真空浸糖罐以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），果脯秘制真空浸糖罐具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。传统浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小时不等，同时为使果脯含糖均匀，必须不断搅动果品，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工，通用性极强。
二、大型真空浸糖锅特点
1、 果脯秘制真空浸糖罐内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
2、果脯秘制真空浸糖罐采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。
3、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。
4、机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。
三、大型真空浸糖锅技术参数
产品名称：果脯秘制真空浸糖罐
产品型号：LZZK-1200mm
设备品牌：隆泽牌
设备容积：1000L
有效容积：800L
锅体外形尺寸：1900*1700*1800mm
锅体内径：1200mm
锅体深度：800mm
锅体厚度：5mm
锅体材质：不锈钢304
法兰材质：不锈钢304
电源：220V
加热方式：蒸汽加热
测温方式：PT100
开盖形式：气缸控制自动开盖
控制箱尺寸：300*400*200mm
控制箱范围：电源、真空阀门、气动开盖、报警指示
设备重量：约800kg
四、大型真空浸糖锅适用范围
果脯秘制真空浸糖罐适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖，酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；直径900mm以上配套气动开盖装置。
五、大型真空浸糖锅实物图片
大型真空浸糖锅厂家_渗糖罐_糖渍设备
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以上是果脯秘制真空浸糖罐的简单介绍，如有疑问，请联系杨经理：13406694576 QQ：2564186682 微信：13406694576 网址：http://www.lonezer.com/ 。 除该设备外，诸城隆泽机械有限公司还大量供应各型号电磁行星搅拌夹层锅、蒸煮锅、油炸锅、拌馅锅、卧式炒锅、电磁锅等设备均大量出售。欢迎广大客户前来我厂考察了解，祝您生意兴隆。
