想知道炒火锅底料不糊锅的秘密吗 山东隆泽为您解答
来源:http://www.lonezer.com/ 作者:隆泽机械 黄丽洁 日期:2019-04-13
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山东隆泽机械火锅底料炒锅,采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用电磁、液化气、天然气加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、底料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制薬、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。 本机吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的完美结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品机械设备。
火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,电磁加热炒料机,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正,不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,新疆多爪搅拌炒锅,独特的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,能更好的提高产品品质,多爪搅拌炒锅性能,液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。该设备可用于酱料炒锅 多爪搅拌酱料火锅底料炒锅 辣椒酱炒锅,设备自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确,多爪搅拌炒锅价格,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
隆泽独特的双行星刮底搅拌,模拟人工翻炒,翻炒均匀,炒料过程中加上郫县豆瓣酱,迅速刮底搅拌,都不会糊锅的。
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中国山东隆泽制造,Made in China,让世界爱上中国造